,
Балканский чабер
  • Написал lavaman340|
  • 12-мая-2015 22:52|
  • Курение|
  • 1 комментариев

Чабер, чебер, чобр, щебер, щеберник - род Satureja, семейства Губоцветных / Lamiaceae, объединяющий несколько десятков видов однолетников и многолетников, полукустарников или кустарничков, распространенных главным образом в средиземноморских странах. Центром видообразования чабера, как и шалфея, считается Балканский полуостров и Турция. Как пряное и лекарственное растение во многих странах выращивают в виде однолетней культуры.Его можно посадить как декоративное растение на альпийской горке, пригоден он и для бордюров. В дикорастущем состоянии этот вид чабера встречается в Южной Европе, в районе Средиземноморья на каменистых и щебнистых склонах. В Крыму, на Кавказе, на юге России и в некоторых местах в Центральной Азии он встречается как сорное и одичавшее растение. Наиболее известный из многолетних видов. Древней родиной чабера горного являются области Причерноморья и Восточного Средиземноморья.Оба этих вида рассмотрены отдельно Satureja douglasii Yerba buena, Чабер, родом с американского континента.

Его также выращивают как пряное растение, но реже, чем чабер садовый. Горный чабер имеет две формы – прямостоячую и ползучую. Именно такая распространена по всем Балканам, и в Болгарии называется «чубрица».