,
Dfhtymt bp rhfcyjq xthyjq cvjhjlbys b fgtkmcbyjd
  • Написал lozyozzy|
  • 03-апр-2015 01:14|
  • Печень|
  • 2 комментариев

Не зря гласит народная мудрость «Заготовь сани летом». Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты.Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. При этом заготавливать их нужно заранее. Но всё же фантазия человека неиссякаема. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией!Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой вкусной и полезной! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства. Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки!Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом. Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач.И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли.

Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся 1. соление засолка, 2. квашение особенная разновидность соления, 3. маринование, 4. консервирование, 5. замораживание, 6.