,
Лучшие рецепты супа харчо для мультиварки
  • Написал slippyboy2|
  • 16-мая-2015 11:52|
  • Тело|
  • 8 комментариев

О рецепте "Суп Харчо - любимый в нашей семье. Вот такой упрощенный вариант для мультиварки. Количество воды определяйте сами. Лучше наливать около 3-4 стаканов так готовится быстрее, чтобы покрыть мясо и рис, а затем добавить воду, когда суп уже будет готов, исходя из того, какой густоты любите суп. Сегодня предлагаю вам замечательный рецепт супа харчо в мультиварке. За основу был взят рецепт настоящего харчо, присланный нашей постоянной читательницей Татиа Майсурадзе. Автор рецепта рассказала, что на её родине готовится суп харчо из говядины. На грузинском языке название супа звучит как «дзрохис хорци харшот», что примерно означает «похлёбка на говяжьем бульоне».

Такое название уже само по себе не предполагает использование других видов мяса. В составе харчо по-грузински есть 3 обязательных ингредиента рис, грецкие орехи и соус ткемали. Татиа говорит, что настоящий харчо предполагает их обязательное наличие, но соус ткемали иногда заменяют сливовым пюре или же уваренным гранатовым сиропом. Я готовила с ткемали. 7 ноября 2014 г. в , 221 028 просмотров • Версия для печати × еженедельная ежедневная Подписаться Отписаться Обед, особенно в холодное время года, не будет полноценным без супа.Он гуще обычных, для которых применимо правило «в супе должна быть половина жидкости», наваристый - и голод утолит, и согреет, и даст заряд энергии в зимний день. Горячий и вкусный, он согревает, добавляет энергии, которой многим так не хватает зимой. Полезные вещества аминокислоты, жиры и другие, поступающие в организм вместе с горячей жидкостью, быстрее усваиваются и поступают в кровь. Это особенно важно в холодную погоду, когда организму нужно больше калорий для согрева, к тому же первые блюда жидкие стимулируют работу органов пищеварения и выработку ферментов, то есть улучшают пищеварение. Супы полезны при заболеваниях пищеварительной системы, например, при гастрите, энтерите но, конечно, полезны не все супы – нужно консультироваться с диетологом.

В конце концов, суп, если он правильно приготовлен, это просто вкусно!Отметим наличие программы «Стейк» для приготовление жаренного мяса. Увы, у многих, кто хотел бы правильно питаться не реже раза в день есть суп, часто нет времени на его приготовление. В хороших ресторанах каждый день обедать могут далеко не все, а в недорогом российском общепите качество блюд далеко не всегда высокое – с домашним не сравнится. Для облегчения приготовления вкусных супов сегодня можно использовать мультиварку.

Не забудем и про возможность отложенного старта приготовления – это часто может быть удобно.После приготовления дать настояться в режиме автоподогрева или без него в течение получаса. Во многих моделях мультиварок нагрев в процессе приготовления происходит не только снизу, как в обычной кастрюле, но по бокам и даже сверху, что может сократить время приготовления, а также положительно сказаться на вкусе приготовленного блюда. В общем, мультиварка, при умении ей пользоваться, легко обеспечит вкусным и полезным супом.или консервированные, в собственном соку Чеснок – 2 зубчика Томатный соус или паста – 1 ч.Управление мультиваркой электронное, сенсорное, есть дисплей, возможна блокировка панели. Какая зима без борща? Конечно, мы не могли обойти стороной это любимое и вполне зимнее блюдо в нашей стране борщ едят в любое время года, но все же летом меньше. Несмотря на широкую распространенность в России этого супа и большую любовь к борщу россиян, все же это блюдо украинской кухни. Готовят разновидности борща также в Беларуси, Польше, Румынии, Молдове и Литве. Красный горячий, а есть еще холодный борщ готовят с картофелем со второй половины XIX века, а также с капустой, морковью, луком, петрушкой, укропом и свеклой. Как правило, борщ варят на бульоне из мяса и костей но так было не всегда, он ведь тоже крестьянская пища, так что мясо раньше в борщ клали, как говорится, только по праздникам.

При подаче борщ принято заправить сметаной, не забудьте также про ржаной хлеб или пампушки с чесноком и салом.У Panasonic SR-TMZ550 четырехлитровая рабочая чаша с антипригарным покрытием и с ручками для удобного с ней обращения. Естественно, производители мультиварок не оставили без внимания любовь россиян к борщу. В большинстве моделей специальных программ с таким названием пока нет есть просто «Суп», но в книгах рецептов к мультиваркам борщ есть почти всегда.Гуляш не сложен в приготовлении, готовится из порезанной небольшими кусочками говядины или телятины, с копченым шпиком, луком, паприкой и картофелем. Есть он и в поставляемом вместе с Redmond RMС-IH300 рецептурном сборнике. Эта мультиварка – индукционная, что ускоряет нагрев и сокращает время приготовления. Отсутствие фазы разогрева и остывания нагревательного элемента позволяет более точно соблюдать температурные режимы приготовления, процесс более экономичен.

Здесь достаточное количество различных программ «Экспресс» для быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш, «Крупы» для каш, гарниров, «Плов», «Молочная каша», «Йогурт», «Выпечка», «Тушение» можно выбрать тип продукта, «Жарка» тоже с выбором типа, «Томление», «Суп» и здесь есть возможность выбора – готовить суп с мясом, или, например, с рыбой, «На пару», «Варка». В модели также реализован трехсторонний нагрев продуктов – 3D-нагрев.Стоит функционально богатая мультиварка Scarlett SC-MC410S07 около 4 500 рублей. Смысл же в том, что кроме нижнего нагревателя, здесь есть еще боковой кольцевой, а также верхний как правило, сверху он небольшой мощности, что и обеспечивает всесторонний прогрев готовящихся продуктов.

Можно до начала приготовления отключать автоподогрев. Есть таймер отсрочки старта. Есть таймер отсрочки старта. Предусмотрен и режим «Мультиповар» с возможностью пользовательских настроек температуры и времени. Емкость чаши с антипригарным покрытием – 4 л. Мощность мультиварки – 1 250 Вт. Лук очистить и мелко нарезать. Да, для него она тоже подойдет! Стоимость Redmond RMС-IH300 – 10 000-11 000 рублей.Понадобится еще, как минимум, «Жарка». Рецепт борща в мультиварке Ингредиенты Говядина филе – 250 г Картофель – 300 г Свекла – 150 г Белокочанная капуста – 150 г Репчатый лук – 80 г Морковь – 80 г Томатная паста – 80 г Чеснок – 10 г Растительное масло – 50 мл Вода – 1,5 л Соль, специи Приготовление Говядину промыть.