,
Можно давать творог при аллергии

Лида . Он искусственник, от моего молока отказался сразу. Можно ли ему давать творожки, сметану, йогурт? И потом когда подрастет кефир?

ТВОРОГ Творог содержит такие важные для организма вещества, как молочная кислота, кальций, фосфор, железо, магний и витамины. В то же время он содержит всего 3 % углеводов и поставляет организму высококачественный белок, содержащий аминокислоты. Мифы. «Слегка подпорченный творог можно использовать в выпечке». Творог – продукт капризный. Он не выдерживает долгого хранения, так как в нем быстро размножаются молочнокислые бактерии, плесени.Не факт, что кальций, считающийся самым трудноусвояемым элементом, усвоится из кислотно-яркого месива. Дорогие мамы, не надо кипятить плесень, пирог с отварной плесенью – это скучно.

Он не ядовит, но для детского питания непригоден. «Творожная, паста – это тот же творог». Творог также бывает натуральным и термизированным, термизированные творожные пасты имеют минимальную пользу, длительный срок хранения и содержат химические добавки.

Настойчиво рекламируемые творожки для детей на деле не более чем «творожные продукты». Иногда мамы оправдываются – мол, ребенок творог не ест, а творожки «из рекламы» идут на ура. Мамам нужна картинка.

Картинка называется мой ребенок ест какой-то творог. Термизированный творог – это не творог, это десерт с ароматизаторами. Он не заменяет детский творожок.

Лучше дайте ребенку фрукт. «Наш супертворожок «Пустышка» дополнительно обогащен кальцием и содержит витамины А, В, С! Мамы в восторге надо же, и так-то пользы много, а еще и дополнительно обогащен! Не обольщайтесь. При тепловой обработке витамины и минералы покинули бренное тело бывшего творожка.