,
Название печенийt
  • Написал ilvchiks|
  • 06-мая-2015 20:23|
  • Отжимания|
  • 7 комментариев

4 декабря 1918-го Ленин подписывает специальный декрет о национализации фабрики, а после смерти вождя мирового пролетариата ей дают почетное имя "Большевик". Началась советская история печенья "Юбилейное". До 1927 года вместе с печеньем, галетами и вафлями на ней выпускают мыло и парфюмерию. Потом постановлением комитета Выставки Достижений Народного Хозяйства "Большевик", во многом благодаря "Юбилейному", награждается дипломом первой степени. В 60-е фабрика – одна из крупнейших в Европе. В 1966 году, в ходе развернутой кампании по подготовке к 50-летнему юбилею Советской власти, предприятиям кондитерской промышленности было дано задание по разработке и выпуску новых видов кондитерских изделий улучшенного качества и оформления. Выполняя данное задание, Московская бисквитная фабрика "Большевик" разработала рецептуру и художественное оформление сахарного печенья, получившего название "Юбилейное".

Печенье "Юбилейное" в том виде, в котором мы его знаем, непрерывно выпускается с 1967 года. Перестройка тоже не меняет названия печенья, поменяв и дизайн пачки, и рецептуру - с 90-х на пачках начинают печатать год основания завода Сиу – 1855, а в составе появляются пальмовое масло, ароматизатор "Ваниль-Молоко", идентичный натуральному, и эмульгатор - лецитин соевый. В 2007 году "Большевик" перешел в собственность компании Kraft Foods, одного из крупнейших мировых производителей пищевых продуктов в рамках приобретения бисквитного бизнеса Danone. Новый владелец упрочил позиции бренда на российском и зарубежных рынках, постоянно инвестируя в его развитие и продвижение.