,
Пирог из дрожжевого теста готового

Сладкий пирог из дрожжевого теста Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. Готовое тесто раскатать слоем, примерно, 1/2 см, поместить на приготовленный противень, лист или круглую сковороду, обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края на 1 1/2 - 2 см. Из остатков теста нарезать узкие полосы и сделать поверх начинки решетку.

Полоску теста прикрепить к краям пирога яйцом. Затем поставить пирог в теплое место, чтобы он поднялся. Когда пирог поднимется, смазать верх взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 20-30 минут. Готовый пирог осторожно снять с противня, положить на бумагу, обсыпать сверху сахарной пудрой, смешанной с ванилином, нарезать, уложить на блюдо и подать. К сладкому пирогу можно подать молоко или фруктовый сок. Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное.

— М. Агропромиздат. Л. М. Богатова. Состав для теста вода - 1,5 стакана, сахар - 0,5 стакана, соль - 1/4 ч. ложки, растительное масло - 2-3 ст. ложки, мука - 4 стакана, дрожжи - 30 г для начинки яблоки - 2-3 шт, сахар - 100 г Комментарии посетителей 6 ИРИНА Матушка спаси Господи !!! за рецептик будем пробовать _Naduha_ Всегда тесто получалось воздушным, хорошо подходило, но я оставляла его в тепле, просто закрыв салфеткой.

А в этот раз смазала растительным маслом, и оно поднялось очень плохо Олеся _Naduha_, думаю, что причина не в растительном масле. Я всегда смазываю тесто раст. Будем упражнятся и дальше ! Nastushka 22 Добрый день! маслом и все отлично поднимается. Ksiu6a Порог получился очень вкусным. Испекла час назад,и уже почти все съели.Тесто получилось просто замечательным. Спасибо! levink готовил с яблоками и бананами, и яблоками изюмом и курагой.

жене очень понравился пирог - спасибо за рецепт! Олеся levink, очень рада, что пирог понравился irina_2012 Спаси Господи, матушка!!!! У меня все получилось!!!!! Даже тесто вымучила почти до конца , думала никогда не отлипнет!!!! Это мой первый опыт с тестом, до этого были только пироги с капустой и плюшки, и все с этого замечательного сайта!!!!!

Все с первого раза почти получается!!! Спасибо люди, доброе дело делаете! Хочу поблагодарить матушку Наталью и хозяйку сайта Олесю за этот прекрасный рецепт! Замешивала его, правда, в хлебопечке, но всё получилось! Сначала испекла пирог, а потом из этого же теста пекла пирожки с яблоками и просто булочки с маком.

Я довольна, и муж сыт! Спасибо Вам огромное! С наступающим Успенским Постом!