,
Правильное питание с йогуртом
  • Написал hkiller66|
  • 07-мая-2015 07:44|
  • Грипп|
  • 25 комментариев

Помимо спортивных тренировок, правильное питание - важнейшая составляющая профилактики остеопороза как у мужчин, так и у женщин. Иногда считается, что этим заболеванием страдают только женщины, но это не так хотя женщины действительно более подвержены остеопорозу. Причиной остеопороза является снижение плотности костной ткани. С увеличением пористости и хрупкости костей значительно возрастает опасность переломов. Другие продукты, содержащие кальций - это обогащенный кальцием тофу, консервированный лосось или сардины с косточками, обогащенные кальцием соки, а также капуста брокколи. Благодаря кальцию кости сохраняют свою прочность, кроме того кальций защищает внутренние органы. При недостатке кальция мы теряем силу, кости становятся более хрупкими и более подвержены переломам. Вот некоторые варианты того, как можно улучшить и разнообразить ежедневный рацион * Во время завтрака заливай хлопья или овсянку молоком вместо воды.

Пей больше апельсинового сока, обогащенного кальцием. * Ешь йогурт в качестве десерта, пей молоко вместо газированной воды, а в бутерброд добавь сыр. * На обед съешь томаты или лучше томатный суп, макароны с сыром, молоко.

На десерт ешь пудинг на основе молока или замороженного йогурта. Вот пример того, какие продукты следует включать в свой рацион для предотвращения остеопороза и укрепления здоровья * Цельные зерна - коричневый рис, овес, кукуруза, гречка, пшеница, рожь * Овощи - брокколи, морковь, шпинат, листовой салат, лук, сельдерей, стручковая фасоль, артишок, кабачок, салатный цикорий, огурцы, спаржа, черный и красный перец, брюссельская капуста, помидоры * Бобы - горох, чечевица, фасоль, турецкие бобы, ногут, лобия, соя, тофу соевый творог * Орехи и семечки - подсолнуховые, тыквенные, кунжут * Вода - 8 стаканов в день Если ты не любишь молочные продукты, попробуй следующие рекомендации. * Делай легкие закуски в виде фруктового салата с йогуртом. * Для приготовления еды используй обычный нежирный йогурт вместо сметаны, майонеза и сливочного сыра. * Пирожки с начинкой, богатой кальцием - капустой брокколи, пекинской капустой и тофу.

Виды углеводов Выделяют три основных вида углеводов Простые быстрые углеводы или сахара моно- и дисахариды Показать полностью.. Сложные медленные углеводы олиго- и полисахариды Неусваиваемые, или волокнистые, углеводы определяются как пищевая клетчатка. Сахара Различают два вида сахаров моносахариды и дисахариды. Моносахариды содержат одну сахарную группу, как, например, глюкоза, фруктоза или галактоза. Дисахариды образованы остатками двух моносахаридов и представлены, в частности, сахарозой обычный столовый сахар и лактозой. Сложные углеводы Полисахариды представляют собой углеводы, содержащие три и более молекул простых углеводов.Фруктовый сахар в свободном виде присутствует почти во всех сладких ягодах и плодах, самый сладкий из сахаров. К данному виду углеводов относятся, в частности, декстрины, крахмалы, гликогены и целлюлозы.ФУНКЦИИ 1 Длинные цепочки углеводов идеальны для создания долговременных запасов энергии. Источниками полисахаридов являются крупы, бобовые, картофель и другие овощи.

ВИДЫ УГЛЕВОДОВ, ИХ ИСТОЧНИКИ И ФУНКЦИИ МОНОСАХАРИДЫ ВИДЫ УГЛЕВОДОВ Глюкоза. Моносахарид, бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса, содержится практически в каждой углеводной цепочке. Виноград, хурма, бананы, яблоки, персики, все ягоды и свежие фруктовые соки. В организме человека присутствует в крови. ФУНКЦИИ 1 Глюкоза вместе с кровью транспортируется для питания мозга, печени, работающих мышц, сердца при больших физических нагрузках используется как источник энергии. 2 Резервный запас глюкозы находится в мышцах и печени, он используется организмом при пиковых нагрузках, образуя глюкозу из аминокислот изъятых из мышц и триглицеридов жировых молекул. 3 Все сложные углеводы сначала расщепляются до глюкозы и после усваиваются организмом.