,
Стаканы для коктейлей
  • Написал foxdemon43|
  • 20-мая-2015 10:11|
  • Видео|
  • 27 комментариев

Для создания цветного ободка необходимо налить на тарелку небольшое количество гранатового сиропа или окрашенного ликера, обмакнуть в него края порционной посуды и осторожно погрузить их в сахарный песок. Гранатовый сироп впитывается в сахар и окрашивает его в розовый цвет. Это намного проще, чем предварительно смешивать сироп с сахаром. Если используют апельсиновый сок, то сахарная корочка коктейля получается со слегка розовым оттенком. Иногда используют соль, вместо сахара. Бокал Коллинз Объем 230-340 мл, высокий стакан цилиндрической формы с прямыми стенками, который используется для лонгдринков.

Предназначен для коктейля "Том Колинз" и для всех напитков с добавлением газированной воды и тоника, сока, молока или большого количества льда. Своей формой он мало отличается от хайболла, однако он выше и уже. Любой напиток будет вкусней и изысканней, если для него подобрать правильный бокал. Думаете, сомелье оценивают вкус вина только по его выдержке? Не все так просто. Красоту ценят все, от королей до обывателей британских пабов или посетителей недорогих кафе. Разнообразие напитков сказывается на оригинальности бокалов и стаканов для, скажем, экзотического мохито или простой русской водки.Коктейль «Маргарита» просто создан для того, чтобы его смаковать с удовольствием, не спеша и оценивая всю гамму вкуса южного напитка. Многое зависит от культуры определенной страны, и от желания приобщиться к этическому содержанию любого напитка. Бокалы для белого вина в основном предназначены для рейнских и мозельских вин. Как правило, это бокал небольшого объема и прямой формы.

Небольшой размер бокала связан тем, что белое вино обычно сервируется охлажденным и не должно долго оставаться в бокале. Для красного вина, наоборот, необходимо тепло рук.