,
Теплый салат с картофелем и томатом

Отварите мелкий картофель в кожуре с розмарином залейте картофель водой, поставьте кастрюлю на сильный огонь, положите розмарин, доведите до кипения и варите еще примерно 10 минут, до мягкости. Для крема из кешью в блендере или комбайне смешайте замоченный кешью без воды, оливковое масло, куркуму. Взбейте до однородности, добавьте по вкусу соль и чеснок, снова взбейте, добавьте кунжут.

Промойте все овощи, крупно нарежьте салат. Огурцы нарежьте соломкой, вяленые томаты – тонкими ломтиками. Теплый картофель разрежьте пополам, выложите все овощи вместе, добавьте крем из кешью и хорошо перемешайте удобнее всего делать это руками. Креветки большие 12 шт.

Кальмары 3 шт. Масло сливочное 300 г Чеснок 3 зубчика Перец чили свежий 2 шт. Петрушка 40 г Картофель 1 кг Помидоры черри 10 шт.

Фасоль кенийская 150 г Лук красный 1 шт. Купить фото на фотобанке 1 Смешайте соевый соус, мед, кинзу и молотый перец. 2 В приготовленный маринад положите куриное филе.

Маринуйте 30 минут. 3 Замаринованную мякоть курицы отряхните от маринада, обсушите и нарежьте кусочками. 4 Выложите на сковороду с частью разогретого масла куриное филе и обжаривайте 5 минут до золотистого цвета. 5 Картофель нарежьте кубиками, обжаривайте на оставшемся масле до образования румяной корочки. 6 Грибы ошпарьте, охладите и нарежьте ломтиками. 7 Смешайте грибы с картофелем и жарьте до готовности. 8 Листья салата нарвитеи уложите в салатник, посыпьте зеленью укропа. На них выложите грибы с картофелем. 9 Сверху уложите кусочки курицы. Посыпьте салат сыром и сбрызните бальзамическим уксусом.

Холодные закуски Блюдо человека с ножом * 490 Строганина из лосося с имбирным соусом, лимоном и каперсами. Янки в России 290 Нежное филе атлантической селедочки с молодым отварным картофелем и красным луком. Говядина «Монтана» * 520 Тонко нарезанное маринованное филе говядины. Подается с соусом «Песто», пармезаном и чесночными тостами Закуска ковбоя 510 Отварной язык, буженина собственного приготовления.Монтана гриль от Российских фермеров Бешеный Джон из Колорадо 760 Филе говядины, замаринованное в Чили-соусе с американским виски. Подается с солеными огурцами, зеленью, хреном и горчицей. Санта Мария 350 Ассорти из лесных маринованных грибов, заправленное розмариновым маслом Соленья толстушки 310 Ассорти из маринованных помидоров, соленых огурцов, квашеной капусты, маринованного чеснока и «корейской» моркови.

Навигация
Календарь
Поиск по блогу
Облако меток
Архив новостей
Опрос