,
Видеоприготовление пирогов в хлебопечке
  • Написал speedman312|
  • 27-фев-2015 03:36|
  • Обоняние|
  • 15 комментариев

Выпечка в хлебопечке получается не хуже, а порой и лучше, нежели в духовке. Пирог в хлебопечке испечь очень просто и намного легче чем в духовке.Глазурь для пирога две столовые ложки молока, столовая ложка сахара. Для того чтобы приготовить пирог в хлебопечке, вам понадобятся такие ингредиенты 300 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 15 грамм дрожжей, ? стакана теплых сливок, 120 грамм сахара, два яичных желтка, соль по вкусу, яйцо для смазки.

Для начинки вашего пирога вам необходимо всего два больших яблока, горсть изюма, две чайные ложки сахара. Во-первых, необходимо растопить в микроволновке масло, добавить туда сливки, дрожжи и хорошо все размешать. Потом в ведерко хлебопечки насыпаем муку, соль, сахар, добавляем яичные желтки. Заливаем смесью дрожжей, сливок и масла. Ставим хлебопечку в режим «Пицца». Тесто замешивается примерно 15 минут. Если тесто плохо поднимается, то положите его в хлебопечку и на одну минуту включите режим выпечка. Пока поднимается тесто, мы готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры и натираем их на крупной терке, после чего их можно немного отжать.

После того, как тесто поднялось, мы его раскатываем, на тесте разлаживаем яблоки, оставляя примерно один сантиметр с одного края. Далее необходимо все посыпать сахаром и изюмом. Тесто скатывается в рулет. Рулет ложится в хлебопечку и соединяется в круг. Можно сделать сверху надрезы.

Пирог накрывается чем-то теплым, чтобы он смог подняться примерно на 40 минут. Выпекается он 45 минут в режиме «Выпечка» и далее остужается на решетке. После остывания, поливаем пирог сверху глазурью. Приятного аппетита! Каждой хозяйке хочется порадовать своих родных, близких или гостей вкусной выпечкой.

Если вы оказались счастливыми обладателями хлебопечки, то теперь сообразить пирожки на всю семью вам проще простого. Ведь замес сдобного теста вы доверите незаменимому кухонному помощнику. Освоение базового рецепта сдобного теста позволит вам готовить выпечку с минимумом усилий и постоянно отличным результатом. Из сдобного теста, приготовленного в хлебопечке вы можете приготовить пирог, булочки или напечь уйму пирожков с разными начинками.Кулинарный портал "Планета вкусов" предлагает разнообразные рецепты блюд горячие и холодные блюда, десерты, напитки, детское меню. Приведем рецепты сдобного теста для хлебопечки с различными видами дрожжей. Рецепты сдобного теста в хлебопечке 1 вариант со свежими дрожжами Понадобится - мука – 4 стакана - дрожжи свежие – 40 г - молоко – 1 стакан - сахар – ½ стакана - яйца – 3 шт. 2, если большие - масло растительное – ¼ стакана - масло сливочное – 50 г - соль – ½ ч.

ложки Процесс приготовления 1. Разведите дрожжи в 50 мл теплого молока с добавлением 1 ст. ложки сахара и подождите, пока не образуется «шапка». Остальное молоко разогрейте до горячего состояния, добавьте к нему растительное и сливочное масло и вылейте в ведерко хлебопечки. Яйца размешайте с сахаром взбивать не нужно и тоже вылейте в ведерко. Влейте подошедшую дрожжевую смесь, добавьте соль. В конце всыпьте просеянную муку и включите режим «Дрожжевое тесто» на 1,5 часа.

Примечание нежелательно закладывать меньше дрожжей, пирожки из такого теста не будут воздушными. 2 вариант с сухими дрожжами Понадобится - мука – 3 стакана - дрожжи сухие – 1 ч. ложка - молоко или кефир – 100 мл - вода – 100 мл - маргарин – 50 мл - яйцо – 1 шт. - сахар – 2 ст. ложки - ванильный сахар по желанию для сладкой выпечки Процесс приготовления 1.